Dzikie rośliny jadalne - pokarmy podstawowe

Odkryte podczas ponad 20 lat badań i eksperymentów szczegółowe opisy metod zbioru i obróbki roślin (często niesmacznych lub toksycznych na surowo), które mogą/mogły stanowić pokarm podstawowy (staple food) dla ludzi

niedziela, 17 września 2023

Polska "quinoa" - czas na kaszę z lebiody

›
1. TAKSON: Komosa biała ( Chenopodium album L.), rodzina komosowate (Chenopodiaceae) (A5) 2. SIEDLISKA WYSTĘPOWANIA: pierwotnie brzegi rzek...
sobota, 30 lipca 2022

Trwa sezon na jadalne "kamyki", czyli aromatyczną wiązówkę bulwkową

›
1. TAKSON: wiązówka bulwkowa Filipendula vulgaris Moench, rodzina różowate (Rosaceae) (A3) 2. SIEDLISKA WYSTĘPOWANIA: zarośla kserotermic...
1 komentarz:
wtorek, 28 czerwca 2022

Dojrzewa "kalinka" (Sambucus racemosa) - mniej znany kuzyn bzu czarnego

›
1. TAKSON:bez koralowy *Sambucus racemosa L.), rodzina przewiertniowate (Caprifoliaceae) (A5) 2. SIEDLISKA WYSTĘPOWANIA: bory mieszane; ...
niedziela, 1 maja 2022

Owoce wiązu (Ulmus spp.) - "kapusta" zbieraczy-łowców

›
1. TAKSON: wiąz górski Ulmus glabra Hudson (A5, D4), wiąz szypułkowy Ulmus laevis Pall.(A5, D4), wiąz polny Ulmus minor Miller (A5, D4),...
poniedziałek, 28 marca 2022

Dzika kuzynka szparaga - kokoryczka wonna (Polygonatum odoratum)

›
1. TAKSON: kokoryczka wonna Polygonatum odoratum (Miller)Druce (AF5), rodzina: szparagowatych (Asparagaceae) 2. SIEDLISKA WYSTĘPOWANIA: ...
piątek, 2 lipca 2021

W tym roku sezon na poziomkę twardawą się wydłużył (Fragaria viridis)

›
   1. TAKSON : Poziomka pospolita F. vesca L. (E5), Poziomka twardawa F. viridis Duch. (D5), rodzina: różowate Rosaceae Owoce poziomki t...
wtorek, 15 czerwca 2021

Indiańskie łakocie, czyli młode pędy "herbaty Iwana"

›
  1. TAKSON: Wierzbówka kiprzyca Epilobium angustifolium L., syn. Chamaenerion angustifolium (L.) Scop., rodzina wiesiołkowate Onagracea...
›
Strona główna
Wyświetl wersję na komputer

Współtwórcy

  • Iwona Ziółkowska
  • Wojciech M. Szymański
Obsługiwane przez usługę Blogger.